陈萌山

我国首部《食物营养政策评估报告》发布,完善食物营养政策体系助力健康中国

2025年11月17日,我国首部系统评估食物营养政策的权威报告——《食物营养政策评估报告》在北京大学医学部发布。该报告由北京大学公共卫生学院马冠生教授牵头编制,已于近日由人民卫生出版社出版,标志着我国在食物营养政策科学评估领域取得重要进展。

健康 马冠生 公共卫生学 陈萌山 苏鸿 2025-11-18 12:48  3

健康生活吃出来

减脂餐里面加入藜麦、鹰嘴豆、牛油果等高营养食材,奶茶里添加羽衣甘蓝、奇亚籽、黄皮等新鲜小众蔬果……近年来,随着生活水平的提高,老百姓对食物的需求从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变,一场从农田到餐桌的健康革命正在悄然发生。

健康 健康生活 全谷物 陈萌山 美仁 2025-10-27 13:43  4